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| Pza. Ferrari en Génova |
He estado de viaje en varios lugares muy distintos, el más largo ha sido recorriendo Italia, ha resultado fantástico, sí , ya sé que a todos los viajes que os cuento los califico igual, pero es que lo son, de verdad, verdad de la buena. Aún no he encontrado ni un solo lugar que no mereciera ser visitado, si lo hago alguna vez prometo decirlo, palabra.
Hemos visitado Roma, en la que hemos estado varios días, y a la que creo que volveré en cuanto pueda, porque nos faltó tiempo para poder acceder al interior del Coliseo, aunque en los demás lugares sí que pudimos entrar, ej.: Santa María la Mayor, espléndida, San Pietro in Vincoli, o como le dicen los guías San Pedro encadenas, que alberga la maravillosa estatua de Miguel Ángel , "Moisés", sólo por poder observarla merece la pena ir, pero además la iglesia es magnífica y contiene la tumba del Papa Julio II, por supuesto visitamos también los Museos Vaticanos y disfrutamos de la bellísima Capilla Sixtina y los jardines adyacentes, la basílica de San Juan de Letrán, la plaza de España, la Fontana di Trevi, etc. También visitamos la cercana ciudad de Tívoli para poder visitar una de sus famosas villas, en concreto la Villa d'Este, que ha sido declarada recientemente patrimonio de la Humanidad y cuyos jardines y fuentes, situados en escalón en el declive de la colina, son un gozo absoluto para los sentidos.
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| Altar Mayor de la Basílica de San Pedro en Roma |
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| Museos Vaticanos |
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| La Piedad, de Miguel Ángel |
Florencia, ciudad maravillosa donde las haya, desde el mirador de la Pza. de Miguel Ángel, la vista te lleva a contemplarla practicamente entera, con su Puente Viejo, su Duomo o su Campanile, la Piazza dei Signoria, sus callejuelas, etc.
Pisa, Milán, Venecia, Mónaco, Niza, etc., lugares que siempre recordaré con cariño, por su belleza y por lo bien que nos lo hemos pasado.
Pisa, Milán, Venecia, Mónaco, Niza, etc., lugares que siempre recordaré con cariño, por su belleza y por lo bien que nos lo hemos pasado.
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| Panorámica de Florencia |
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| Duomo de Milán |
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| Galerías Víctor Manuel en Milán |
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| Venecia en góndola |
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| Pisa |
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| Vila D'Este en Tívoli (Roma) |
Me gustaría que, los que aún no lo hayáis hecho, fuérais a visitar Italia, merece la pena y tendréis la sensación maravillosa de estar reviviendo la Historia, nuestra Historia.
Bueno, pues el siguiente viaje lo hemos hecho por la ruta de la plata hasta llegar a Galicia, y luego hemos bajado atravesando Portugal y visitando varias de sus ciudades como O Porto y Coimbra.
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| Termas |
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| Lobios |
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| Ponte Maceira (Medieval) |
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| Ponte Maceira |
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| Río Tambre |
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| Padrón |
Hacer la autovia de la Plata es estupendo, atravesando Extremadura con una Cáceres espléndida que no hay que dejar de visitar, hasta llegar, pasando por distintas provincias con las que no me puedo extender pero todas merecedoras de premios a la belleza, a Ourense o mejor dicho a Lobios, un pequeño pueblo justo al ladito de Portugal, que tiene unas termas a las que acude muchísima gente, son las llamadas Termas do río Caldo, os las aconsejo si váis por allí daos un bañito (si aguantáis lo calentita que está el agua).
Continuamos a Santiago de Compostela, estuvimos en Bertámirans y desde allí visitamos Pontemaceira y Xirimbao,sin olvidar llegarnos a Arousa, o Padrón, no dejéis de ir a esos sitios, ¡os gustarán!
En cuanto a O Porto y Coimbra, son muy distintas pero encantadoras ambas.
Bueno, también he leído bastante pero casi todos han sido "lecturas de verano" tipo Agatha Christie, aunque ahora he empezado con "La biblioteca de los muertos", que me recomendó Guadalupe, y estoy enganchada, creo que es otra trilogía así que, tardaré un poco en dar mi veredicto, por cierto, me gustó mucho la trilogía del Siglo de Ken Follet, llega a ponerse un poco espesa pero gusta.
Y ahora la receta de rigor, para tí especialmente Enrique, como hacer una riquísima
PORRA ANTEQUERANA
Continuamos a Santiago de Compostela, estuvimos en Bertámirans y desde allí visitamos Pontemaceira y Xirimbao,sin olvidar llegarnos a Arousa, o Padrón, no dejéis de ir a esos sitios, ¡os gustarán!
En cuanto a O Porto y Coimbra, son muy distintas pero encantadoras ambas.
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| O Porto |
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| Coimbra nocturna |
Bueno, también he leído bastante pero casi todos han sido "lecturas de verano" tipo Agatha Christie, aunque ahora he empezado con "La biblioteca de los muertos", que me recomendó Guadalupe, y estoy enganchada, creo que es otra trilogía así que, tardaré un poco en dar mi veredicto, por cierto, me gustó mucho la trilogía del Siglo de Ken Follet, llega a ponerse un poco espesa pero gusta.
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| Ken Follet |
Y ahora la receta de rigor, para tí especialmente Enrique, como hacer una riquísima
PORRA ANTEQUERANA
(No dispongo de ninguna foto de MI porra en este momento, en cuanto la tenga la cuelgo, ok?)
Ingredientes (para dos personas):
1 Kg. de tomates rojos y maduros
aceite de oliva virgen extra
sal
un diente de ajo
un pimiento verde y
pan asentado de varios dias.
Para añadirle (al gusto):
Virutas de jamón serrano.
Atún en aceite
patatas chips
huevo duro
anchoas en aceite, etc.
Se pelan los tomates y se muelen hasta convertirlos en líquido.
En una fuente honda colocamos el pan en trocitos lo más pequeños posible, se pican el ajo y el pimiento, se vierte encima el tomate molido y una pizca de sal y un chorreón de aceite, se deja un tiempo en maceración para que se ablanden todos los ingredientes, et voilá, usar la batidora hasta conseguir una especie de puré espesito con todos los ingredientes bien molidos y mezclados e ir probando para darle el punto que más os guste. No tiene más complicación, sólo la calidad de los ingredientes. (Un truco es no poner todo el pan de golpe, sólo el que vaya admitiendo hasta conseguir la textura deseada).
Enfriar un poco y poner por encima los ingredientes que más os puedan gustar, yo conozco a alguien a quien le gusta ponerle por encima rodajas de tomate, así que... ya sabéis!
¡Pero de mis boquerones en vinagre si que tengo foto!
¡Que aproveche!
