sábado, 14 de marzo de 2015

MERMELADA DE KUMQUAT Y ROCAS DE CHOCOLATE RELLENAS


El Mundo Esmeralda
Arco de los Gigantes

¡Hola!

De nuevo con vosotros para enseñaros lo que he hecho hoy; veréis, tengo un patio en el que hay muchas plantas (que yo no cuido) y algunos árboles frutales como limonero, naranjo, kumquat, etc éste último estaba cargadito de frutos y había que sacárselos para poder podarlo y prepararlo para la siguiente temporada, así que, dicho y hecho,  se nos ocurrió hacer mermelada con ellos. Resultó ser una estupenda idea pues ha salido exquisita.

El Mundo Esmeralda
sobre una tostada, en un bizcocho, dentro de unos bombones, etc.






Bueno, para muestra un botón, el contraste de sabores entre el chocolate y la naranja ya lo conocéis, ¿no? pues no había más que ponerse manos a la obra y hacer unas rocas (bombones) rellenas de nuestra mermelada, y éste es el resultado:

El Mundo Esmeralda
Que pena que no os llegue el aroma....hmmmm


He de decir que a esta serie le han seguido dos más (me veo haciendo ejercicio hasta de madrugada para quemar los "caprichos").

No nos conformamos y decidimos hacer un bizcocho con la mermelada en su interior:


El Mundo Esmeralda
la mermelada está dentro

El Mundo Esmeralda
Aquí aparece




















1 comentario:

  1. Jo no os lo comáis todo y guardad un poco para mí, así compartimos las calorías y no engordas ;)

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